MI CURRICULUM

27.08.2012 19:23

 

 2 Años como camarero en diferentes etapas

 Cocinero y Sub-Chef

 Le Relais du Roy Louis (Bélgica) Stage Professional de 6 meses

 Cocinero en Cuarto Frio

 3 años como Cocinero y 1 año como Jefe Partida Pescados

 Director Restaurante Paddock Circuit de Catalunya y Co-Director Explotaciones en Fira de Barcelona

 Sub-Director 

 Profesor de Cocina y Pasteleria en Cursos de Formación Ocupacional (SOC) y Profesor de Programas de Cualificación Profesional Inicial (SOC/Departament Ensenyament Generalitat de Catalunya)

 EN LA ACTUALIDAD : Profesor de Ciclos Formativos

de Grado Medio y Superior en las especialidades de Cocina, Pasteleria y Seguridad e Higiene.